季節と共にお料理にも変化が出てきました。近頃はオーブン料理や煮込み系多発です。この日、オーブンではケークサレ、コンロでは煮込みハンバーグ。そろそろクリスマス用のお料理を考えていて、煮込みハンバーグはそこで採用したい気持ちもあり、よく来て下さるお子さん達と作ってみました。
ハンバーグこねこねでは、お兄ちゃんが「うぇーっ！」と気持ち悪そうでしたが、そんなリアクションも私は楽しく調理は順調。しめじを入れて、今回は秋らしく。
レッスンでは、月１回食育コーナーを設けています。煮込んでいる間、オーブンを待つ間、この日は鉛筆の持ち方。お箸の持ち方に繋がるので。
が、これを伝えるのってほんと難しい。いったんは改善するのに、少し気をそらして次に何かを書いてもらうと元に戻ってる。レッスンだけでは伝えきれないので、武器（＝補助具）を仕入れ、貸出しました。長期戦の予感です。
お料理はもちろん、こういうところで成果を出したいなとも思っている子ども料理教室Meltyです。今日も当サイトへのご訪問ありがとうございました。