8/7に当教室主催の夏休みイベントを行いました。子ども料理教室Meltyとしては初の試み。仲間３組にもヘルプを頼んで当日に臨みました。
集客については有難いことに告知からあっという間に満席。おかげさまでキャンセル待ちも出て、数日前に出てしまったキャンセルの席も問題なく補充（それでも参加できなかった方がいて申し訳ありません）、お子様参加だけに体調不良などで覚悟していた当日キャンセルもなく満席のまま迎えることができました。ありがとうございます。
でもそうなると今度は緊張。私が作り慣れた献立でしたが前の晩からテンパり気味。当日は時間超過も怖く、振り返れば随所随所で端折ってしまった部分もあったのは反省点。
それでも、皆さんの、お子さんの、集中力は私を上回り、保護者様のサポートを得て作業は順調に進みました。（とは言え戸惑わせてしまった部分はいっぱいですよね。すみません。）
イベント会場で手配したステップの高さや安定感の都合でやむを得ずガスコンロの使用は見送りましたが、包丁は登場させました。ケガさせてしまうことが何よりも怖いのですが、皆さんがルールをしっかり守って下さったおかげで滞りなく進行。
小１・小２テーブルもルール守って軍手着用。この通り。
この日は、ちらし寿司とお素麺。お素麺はシマダヤ株式会社さんのご協力を得ることができ、手軽な流水麺を使わせてもらって超・超スピーディ。
お寿司は、お子さんが思い思いにデコって下さって、小４チームは上品にかわいく。
このキュートさ。密かに嬉しかったです。
２歳児さんも退席することなく最後まで頑張ってくれました。
小学校高学年の皆さんには物足りない部分もあり申し訳なかったのですが、各テーブルを引っ張ってくれていたようで、年齢ミックスにも拘わらず、各テーブルが同じペースで作業が進みました。
参加のお子さん、保護者の皆さん、そしてスタッフの皆さん、ありがとうございました。
尚、今回はシマダヤ㈱さんのほか、『東大阪市まちづくり活動助成金』の補助も得て、食材と会場費の一部を賄い通常より安価に開催できました。ご協力下さったシマダヤさん、東大阪市にもお礼申し上げます。
今日もまた、NPO法人きらりっこさん主催の「オムライス」、8/27が今回の第二弾としてMelty主催の「焼き鮭ごはん」をメインにしたイベントがあります。少しずつ改善しながらイベント開催するとともに、夏休みが無事に終えられましたら、長期休みにはまたイベントを企画しますので今後ともよろしくお願い致します。
長文失礼しました。今日も子ども料理教室Meltyへのご訪問ありがとうございました。