今日も子ども料理教室Meltyにお越しくださりありがとうございます。
息子がソフトボール部に入ったので、このGWはソフトボール三昧でした。先日はあるママの提案で昼食の差し入れ。メニューは、温冷うどん・そば、おにぎり。
一度におなかをすかせた二十数人が押し寄せてくるので、いかに待たせず効率よく準備するかを考えての提供。大人数を相手にすると好みや準備しておくボリュームが難しいけれど、ある程度、割り切りながらの大量生産となり、色んな視点が必要となってとても勉強になります。それ以上におもしろく、子供たちの笑顔に癒されます。