今日もHPをご覧頂きありがとうございます。
私のお教室名『Melty』。
私のキャラとはずいぶん違う名前。ひらめいた瞬間は抵抗があったのですが、開講にあたり、私の中でブレがないと認識できた部分でもあるので思い切って『Melty』にしました。
『Melty』。それは、私が小学低学年頃のクリスマス、サンタさんからもらった「お菓子作りセット」の名前です。それから35年以上、11年半の一人暮らしの時も、結婚してからの14年半も、引っ越しは８回していますが、この３点は手放すことなく愛用してきました。
構想時点では「お料理教室なんて私が始めてもいいのかな？」と思っていました。オリジナリティ溢れるレシピやインスタ映えするようなお料理を教えられるわけではありません。ごく普通のものしか作れません。あれれれ？と思うような仕上がりも多いですし、面倒臭いと思いながらお料理をすることもしょっちゅう。
でも、小さい頃からお料理は意識してきた私なので、それでいいかな、そのままでいいかなと思いました。子供と向き合うんだから、カッコつけずに私はごく普通の献立と素の感情を大切にしようと思います。子供の皆さんが満たされる時間になるよう頑張ります。
さて、いよいよ明日開講。
隔日開催となり、私にとっての春休み千本ノックの始まりです。
受講下さる皆さん、よろしくお願いいたします。