今日もご訪問ありがとうございます。今回はおかずネタです。
料理研究家である私の師匠作のスコッチエッグ。師匠のレシピは半熟トロトロたまごがポイント♪黄身がソースの役目もしてるんです。
私が試食用に切ったので断面が美しくなく残念（;´▽｀A``
なのはさておき、
家に持ち帰って息子に出したら「何これ？」の質問、
「半熟ゆで卵の．．．ハンバーグの．．．コロッケ！！」と答えたら、
それだけでよだれが出そうになってた（笑）。
大好物の３乗やもんね。
こんなん子ども料理教室で作ったら大好評間違いなし。やりたーい！でも、
工程、おおーい！
半熟でむずかしーい！！
しかも、揚げもーん！！！
三重苦です．．．。なんかえぇ方法ないかな？