ぬん ・・・
真夜中は
お腹空きますよねぇ
チーズケーキ食べたくても
寒くて外に出たくない
牛乳と生クリームを60度程度に熱し
混ぜたもの
600CCに
大さじ3のレモン汁を入れると
なんと・・・
チーズができるという
よく水気を切った
手作り即席チーズに
卵黄2つ
砂糖30g程度
薄力粉20g
これを混ぜ
小さじ2分の一のレモン汁を加え
混ぜる!
はあぁぁぁあ!
(屮°□°)屮
残った卵白は砂糖を少し入れ
角が立つまで泡立てる!
はあぁぁぁあ!
(屮°□°)屮
混ぜ合わせたチーズクリームに
卵白をサックリ混ぜる!
さくさく(ノ`・∀・)ノ
160度に熱したオーブンで
40分・・・焼く
…・・・(´・ω・`)

待つこと40分
即席ベイクドチーズケーキ

出来たわよ