300gの麹を使って
塩麹と醤油麹を仕込みました〜
((塩麹))
麹 150g
塩 50g
熱湯 300cc
熱湯に塩を溶かして人肌ぐらいまで冷ます
麹に塩水を入れて混ぜる
((醤油麹))
麹 150g
醤油 麹が2cm以上かぶるくらい
混ぜる
それぞれ蓋を開けておき、１日一回混ぜる。
1週間から10日ぐらいでとろとろになったら完成〜
今日は旦那のお友達に
呼ばれて
シェルトンって言う街まで🚘
金曜日からカーレースが開催されてて
その車の整備場へ見学〜
こんな場所に入る機会がないから
楽しかった
ちょうど山からレースカーが戻ってきて
レーサーからサインもらう子供達
業界では有名な方だって
副ドライバーは女性で
オーストラリア🇦🇺出身
ご実家はメルボルンから2時間のとこやて〜😆
隣はトヨタ
こっち側にきたので子供達がまた
フェリー🛳️乗りたいと💦
シェルトンからブレマートンまで
車で1時間😆
そのままフェリー乗り場に行ったら
ちょうどボーディング中で
ギリ間に合った〜
これ逃したら次は30分後
また来たよー😆
今日は天気が良くて気持ちいい
マウントレーニアが綺麗に見えた😍
この辺のフェリーは駐車場に
ロックかからないので
フェリー動いてても自由に車に行き来できる
なんなら車に乗ったままの人も多い
フェリーの駐車場からオリンピアの山々が
綺麗に見えたよー
今日はまだマリナーズの試合中だったので
スムーズに家まで帰れました
今日から次女も
土曜校〜
長女とは別の学校で
日本語を学ぶことになりました〜
学校が別々の送迎はちょい大変だが
それぞれ楽しく学べれば親はそれを
サポートと応援するのみ！
今朝は次女の初登園にドキドキしてたが
わりとすんなり車から降りて行ったので
びっくりと成長を感じた朝でした
慣れない場所に行く時はなかなか行かないか
私と同伴じゃないと嫌だと泣いていたのが
ついこの間💦
迎えに行ったら今日は楽しかった
と。
その後長女を迎えにいきバタバタ土曜日
終了でーす♪
家に帰ったら次女が宿題するー！と
はりきり、長女が私が宿題みたろーと
自分の宿題は取り掛かり遅いのに？😆
あぁこんな日が来るなんて
日々成長やね。