メルボのきまま日記 -18ページ目
天気もいいので
アクティビティ兼ねて子供達に
洗車してもらいました〜
次女はほぼ遊んでた😅
最後は水遊び💦
ついでに先日遊んだチョークも
綺麗にしてもらった
とりあえず車綺麗になったかな?😆
何年ぶり?
つくしを見つけたよ
春だね♪
すごく巨大だった😆
300gの麹を使って
塩麹と醤油麹を仕込みました〜
((塩麹))
麹 150g
塩 50g
熱湯 300cc
熱湯に塩を溶かして人肌ぐらいまで冷ます
麹に塩水を入れて混ぜる
((醤油麹))
麹 150g
醤油 麹が2cm以上かぶるくらい
混ぜる
それぞれ蓋を開けておき、1日一回混ぜる。
1週間から10日ぐらいでとろとろになったら完成〜

