今日のおやつは


蓮根チップス〜


スライスして


油で素揚げするだけなんだけどねニヤリ


油を切ったらあたたかいうちに


青のりと塩をまぶすだけ〜



子供達に大人気です♪


のり塩味が止まらんねチュー

旦那リクエストで


食べるラー油を作ってみた


いろんなレシピ混ぜた😆


A))

ごま油 60g

米油 90g

ネギ青い部分

生姜 2枚スライス

B))

韓国唐辛子

(いつもキムチに使ってるやつ) 大さじ2

白ゴマ 大さじ2

砂糖 小さじ1と半

塩 ふたつまみぐらい

C))

フライドオニオン 30g

フライドガーリック 30g


アルミのボウルなくて鍋で作るよ😆


Aを火にかける

ネギの香りがしてうっすら湯気がでたら

火を止める

Bをまぜておいて、Aを入れて混ぜる


Cをジップロックでテキトーに砕いて入れる


全部混ぜて一晩寝かせて完成〜






子供達大好き❤


鮭フレーク〜




買うと高いので手作りです♪


Hマートで鮭のアラゲット〜


キッチンペーパーで水分とって


酒をふりかけで火にかける


皮と骨、油を拭き取りながら炒めていく


できたら

みりん、塩、ごまで味付けして完成〜


皮と骨とりの作業大好き😘