天麩羅 一

もう1ヶ月くらい前のことですが…

気になっていた天麩羅やさんへ行ってきました

ネットサーフィンしていて見つけた、12席しかない、カウンターのお店。

日本人のシェフと、スタッフ数名で営業中です。

お試しはランチから…と、思っていたら、ランチは平日only いくらCityから離れてないとは言え、ダーリンそんな優雅にランチ(しかも嫁と)していられないので、土曜日のディナーを予約

なんとなんと、最後の空席

張り切って最後の2席を予約し、いざ当日

お店に入ると、すでに2組ほどアジア系の方たちがお食事中でした。

私たちは3組目、4組目もアジア系、最後は奥様日本の方、旦那様おそらくオージーのご家族で、非常にアジア率が高かったです(たまたま)

肝心のお料理は、2コースのみ
私たちは、最後の〆にお寿司がついてくる天麩羅7品のコースをチョイス

事前に食べられない物を聞かれていたので、周りの人たちとは若干違うメニューで出してくれたりと、細かいサービスも嬉しい限り

久々に、カウンターでの揚げたて天麩羅を美味しく頂きました

いや～目の前の12人相手に、待たせ過ぎることもなく対応しているシェフ、凄いですね

肝心の天麩羅の写真はないですが…

Tempura Hajime

60 Park Street South Melbourne





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