◯メロンパン／￥147／シェ・リュイ（代官山）

卵系の香りの、小ぶりなメロンパン。パン生地は卵で（？）黄色っぽく、弾力があるのに歯切れが良く、軽い感じも美味しい。味はフィナンシェとか、そういうお菓子のような味。この小ささと合っている味なのかも、とこだわりを感じました。

★★★☆☆