銀座にある本格薬膳料理のカフェへお友達と行ってきました(≡^∇^≡)
同じフロアーにクリニックが併設されていて、医師プロデユースの本格薬膳料理が食べられる、
穴場カフェです。
カレーやピザやパスタなど、メニューはどれも普通なのですが、生薬やハーブ、野菜がたっぷり入っているので、とても体にいい感じです＾＾
薬膳といえばやっぱりカレーかなと思い、カレーのコースを頼みました。
前菜の寒天です
生薬とハーブたっぷりのカクテル。
甘くてさっぱりしてて、おいしかったですよ＾＾
彩り野菜と、雑穀米と、お肉です。
あとカレーもやや味が薄いので、マヨネーズが添えられています。
こちらが水をいっさい使わずに、生薬やハーブなどで
３日間煮込んだといわれている、カレーです♪
味は薄いですが、とても体にいいですよ～
デザートのﾊｰﾌﾞﾃｨと、ミントチョコラータ。
ハーブティも色々な種類から選べます。
美容と健康、デトックス、疲れなどあらゆる効果が
期待できるカフェでした～～o(〃＾▽＾〃)o
銀座カフェビストロ 中央区銀座2-4-18 アルボーレ銀座ビル9F