2件目です(イェイっ
)
今日はやっぱり…
暇。
(仕事なのに
こんなにすることが
なくていいのかっ?!
)
なので、
最近のお気に入りのレシピを
載せたいと思います

ブロッコリーとチキンのレモンパスタ
です。
ある暑い日に
お友達と二人で考えて作ったものです

料理学校出てないのに
けっこう上出来だと思います
家族にまで広げて大好評です


美味しいので
ぜひ、作ってみてください!!
★材料★(3~4人分)
○鶏肉むね 2枚
○パスタ 200グラム
○たまねぎ 1個
○にんにく 2片
○ブロッコリー 1株
○サラダ油 大さじ3
○塩・こしょう 少々
〔A〕
○レモン汁 1/2カップ
○バター 大さじ2
①にんにくとたまねぎはできるだけ薄くスライスして、鶏肉とブロッコリーは一口サイズに切ります。
②サラダ油をフライパンに熱し、①のにんにくとたまねぎをいれます。
焦がさないように弱火でゆっくり炒めます。
③たまねぎが半透明になってきたら、①の鶏肉とブロッコリーを入れます。
④②のフライパンにゆでたてのスパゲッティと〔A〕を加えて、汁がなくなるまで煮ます。
⑤器に盛って、完成!!
パスタ200グラムとか
レモン汁1/2カップって言ってますけど
本当は全部適当に入れてます

ちなみに、
あたしはゲッティ派じゃなくて
パスタ派なんです。
