シフォン4作目は、大好きな紅茶シフォン
まずは、紅茶をすりつぶします。
これが、けっこうたいへんでした・・・（乳鉢じゃないからかなぁ？）
これを卵黄生地にまぜまぜ
紅茶の香りが漂って、作りながらも癒されます～
できあがり
このたび、パレットナイフを使わず 手はずし に挑戦しました！
紙の型だったので側面はきれいにできました。
底をはずすときちょっと失敗。
また、やってみます
今回はしっとり生地部分が上に（写真では下部分）つまってしまい、いままでのものよりちょっと不満なできあがり・・・
奥が深いです、シフォンケーキ