コウケンテツさんのYouTubeで
フライパンビビンバが
すごく美味しそうだったので
３人分を一気に
ホットプレートを使って作ってみました
作り方は
ナムル
小松菜、にんじん、もやしを切って
フライパンで蒸し焼きに。
牛肉
生姜、ニンニクのすりおろし
醤油、砂糖、酒、ごま油、炒りごまで下味をつけてフライパンで炒める。
ごはん
あったかいごはんにごま油と塩を入れる。
ホットプレートに
ごはん→ナムル→牛肉を重ねて
キムチとコチジャンをトッピング
さらに生卵をのせて
ご飯にすこし焦げめがつくまで放置
最後に全部を混ぜ合わせて
出来上がり
熱々で
とっても美味しかったです
