チーズハットク
数年前、新大久保で大人気だった
韓国版アメリカンドック
ホットケーキミックスと水で生地を作ります
竹串に半分に切ったウインナーと半分に切ったさけるチーズを刺します
それをホットケーキミックスの生地で巻き
小麦粉、溶き卵、パン粉をつけて油で揚げます
辛子とケチャップをつけていただきます
先日娘が行った調理系専門学校のオープンキャンパスでもチーズハットクの体験実習がありました
韓国が大好きな娘は
すでに自分で作っており
楽勝だったと
熱々を食べるとチーズがビョーンと伸びて楽しい
ウインナー→チーズの順に刺さないと
チーズの伸びを確かめられないので
気をつけましょう
夏休み最後のおやつにいかがでしょうか
