万願寺とうがらし

実家からもらってきた
万願寺とうがらしの甘辛煮を作りました。

とうがらしだけど

辛くなくて煮ると柔らかくて美味しい

食べやすい大きさに切り
タネを取ります。

ごま油で炒めて

砂糖、みりん、醤油とダシ汁で煮ます

箸休めにちょうどいいですよ