今日も晴れ
最高に気持ちがいい。
こういう日は外で体を動かしたいが、
膝痛治療のために走ることができないので、
ゴルフの素振りをやる。
家の前を通り過ぎる人たちの視線を気になることもなく、黙々と素振りをするさまは、
かなり異様な光景といえる。
近所で要注意人物化していないだろうか・・・・
大丈夫、もう何十年とこの家だもの。
ずーっと前に買ったけど、作るのが面倒でそのまま放置していました。
さすがにそろそろやってあげないとマズイよねってことでやってみました。
購入は６ヶ月前の『無印良品のフライパンでつくるナン』
『生地をこねてのばして、フライパンで焼くだけで手軽にナンがつくれます。』
の言葉に惹かれて購入しやした。
購入したときは、インド料理にはまってた時期だわ～
で、早速調理開始。
パンを作ったことが無かったので、こねる、発酵などは知らず。
調理例を見ながらつくってみます。
①５分こねる。
③『キャラメルコーン抹茶黒みつ味』をつまみ食いをする。
④２０分経ったものを、ナンの形にしてみる。
インド料理屋で店員さん（おそらくインド人）がやっていたのを思い出しながらやるもぜんぜんできず。
というかぜんぜん伸びない・・・・
フライパンの上で、押して伸ばしながら焼く。
すぐに焦げるので、３０秒に一回はひっくり返してた。
片面１～２分程度って感じです。
焼けているのか不安だったけど、焼けておりました。
焼いたのはいいけれど、『カレー』が家になかった。
誤算だった。
やむなく、レタスとハンバーグを探すも、うちの冷蔵庫にはキャベツとウインナーしかない。
しょうがない。
キャベツとウインナーを茹でで、ケチャップでドーーーーン。
ナンを半分に切って、サンドにしました。
おいしかったです。
良く行くインド料理屋のナンは、つくるときにビニョ－－－ンって伸ばして焼いているからそういうもんだと思ったけど、
そううまくは作れなかった。
ナンは伸ばさずにつくるものなのか。
それでもよいものなのか。
お店のナンとは全く異なるものができあがりましたが、これはこれでOKでしょう。
あっ・・・今『ホーホケキョ』って聞こえたぞ～