今日は快晴でしたね
午前中雨だったけど、
午後はものすごい晴れで
日差しが強い。
天気がコロコロ変わるから、
春がどんな季節なのか忘れちゃったよ。
今日は、先日作って失敗した
『カラメル』のリベンジをしました。
いや、
『リヴェンジ』をしました。
下唇を噛みながらのＳＡＹ！！
レシピを読みながらのＣＯＯＫ！！
いろいろな人にレシピやアドバイスをいただいたので、
さっそく作ってみました。
再度パンプキンを大量に使うことはできないので、
普通のプリンを作りました。
カラメルのレシピはこちら↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/392177
プリンのレシピはこちら↓↓↓
http://cookpad.com/recipe/756265
カラメルを電子レンジで作ると簡単だねぇ～
秒刻みで調整できるからいいねぇ～
非常に簡単でした。
しかーし、最後に入れるお湯を一気に入れてしまって、
『ボフーン
』
と噴火のようなカラメル爆発が起こり、
あらゆるところにカラメルは飛び散り、
あえなく失敗に。
2回目は慎重に、ちょとずつ加え完成しました。
僕としては、最後に加えるお湯は、
レシピよりももう少し多めのお湯を足したほうがいいかなと思う。
いや～感動しました。
プリンは材料を混ぜるだけでＯＫ。
蒸し器は使わず、
フライパンにお湯を入れ、沸騰させて、
中火で3分、火を切って２０分放置で完成。
なんとまあ簡単な。
画期的よ。
冷やしてＧＯＯＤ
完成品はこちらでーす。↓↓↓
リヴェンジ・・・・・いや、
リベンジできたでしょうか？
ほどよい甘さでおいしゅうございました
ご協力してくださったみなさんありがとうございました。