つくば市の国道４０８号線沿線にある「COFFEE HOUSE とむとむ つくば店」さんにお邪魔しました。
腕のいいバリスタがいる、豆にこだわっているとのことで、味がいいと評判のお店です。
↑国道方面から見た建物の様子。
前を通りかかることが何度かあり「ログハウスやペンションのような建物だな」と気になっていました。
↑店内の様子です。
天井がとにかく高いと感じ、開放感が抜群でした。
外から見ていた建物よりも、中を広く感じるような造りです。
↑開放感がよくわかる１枚。
樹齢３００年のカナダ杉を使っているとのこと。
ただ、来店客が多かったこともあり、テーブル等を取ることができませんでした・・・
年齢層が高いお客さんやおひとり様を中心に次々と来店していました。
↑ソフトブレンドを注文。
他のカフェと同じくカップ1杯をイメージしていたら、なんとサイフォンに入った２杯目もついてきました！
他のお客さんのテーブルを見る限り、カフェオレといったアレンジコーヒー以外は２杯目がついてくる様子でした。
値段が高くないのでとても得した気分。しかも、サイフォンのコーヒーの温かさが維持されているので２杯目もおいしくいただけます。
↑ホットカフェオレです。
1,100円でバリスタのアレンジをしてもらえるようです。
↑店内では豆の販売もされていました。
会社として農園も持っているとのことでそちらから取り寄せているのでしょうか。