郊外の住宅地に構えるお店。
平日でありながらも、駐車場も満車状態、お店の外まで行列で、人気を博しているのがよく分かる。
家族経営から始まった温かいお店の雰囲気が、内外装からも接客からも感じられる。
石窯で一つ一つ丁寧に作られたパンは、高温で焼かれることでさっくりとした表面に仕上がる。
(余談だが、岡崎市は石窯パンのお店が多いように感じる。)
新作パンも日々数多くリリースされているのと、地元の素材を使った地産地消パンの展開にも注目。
※こちらのお店のクロックムッシュは天下一品！具材もたっぷりで食べ応えあり。メロネリアは来訪すると毎回買ってしまうほどのマニアになった。
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愛知県岡崎市牧御堂町水洗50-2
0564-59-4551
営業時間 10:00〜19:00
定休日 土曜
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