ドアを開けると、まずパンのラインナップがズラリと目に入る。
だがしかし、奥から美味しそうな洋食の匂いと、愉しげなおしゃべり声が。
実は、こちらのお店は料理教室とパン教室も行っているようで、ちょうど料理教室の試食最中であった。
食を通じてコミュニケートを図れるお店。
マルチな活動には、今後も注目だ。
【メロンパン 162円】
約67g
直径約100mm
高さ49mm
外サク
中フワややもっちり
少し甘め
被せ型のマットな肌のビスケットには、キメの細かいキラキラ砂糖のトッピング。
薄皮めのサクサク落ちるビスケットの食感と、フワフワもっちりの中生地との相性が良い。
華やかな甘さで、上品な見た目と和やかな中生地から、この子はお嬢様。
メロネリアもこういう子に育ちたかった。。。(もう遅い。)
【ぐるぐるメロンパン 194円】
約69g
直径約102mm
高さ52mm
外サク
中フワややもっちり
少し甘め
先程紹介したメロンパンの応用で、マットな被せ型ビスケットにキラキラ砂糖のお化粧。
中生地のつくりと、食感や甘さもメロンパンと同様。
見た目から一目瞭然なのだが、こちらのメロンパンはココア生地を織り交ぜた、ぐるぐるカタツムリのような表面が特徴的。
店内POPには、「お子さんにも人気」との書き添えが。
分かりやすい遊び心って大事。
そして、子供から大人にまで愛されるメロンパンってステキ。
【ふらのメロンぱん 194円】
約101g
直径約106mm
高さ35mm
外サク
中フワしっとり
甘め
キラキラ砂糖がふんだんにまぶされた被せ型ビスケットは、ご覧の通り発色良いメロングリーン。
淡いネオンのような、氷が溶けて薄まったメロンソーダのような、なんだか懐かしい輝きを持つグリーンだ。
中にはオレンジ色の富良野メロンクリームがたっぷり。
サクサクビスケットと、中生地のフワフワ感、そしてこのしっとりクリームが、良い食感と甘さを全力で訴えかける。
適度な甘さで優雅な、夢じゃない現実。
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三重県四日市市諏訪町14-4
059-357-4010
営業時間 10:00〜19:00
定休日 日曜、祝日
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