田園地帯の田舎道に、ポツンとあるお店。
住居兼の大きな敷地内にパン工房を別棟で構え、店主はかわいいおばあちゃん。
朝8時から営業されているが、私が訪れた10時半頃にはパンの種類も少なくなっていた。
週3日のみの営業日を狙い、おばあちゃんファンの方々が朝から押し掛けるのであろう。
国産小麦・ホシノ天然酵母を使った本格的なパンたちは、おばあちゃんの温もりとローカルな雰囲気と共にじわじわとからだに染みてくる。
【メロンパン 120円】
約53g
直径約92mm
高さ43mm
外サクホロ
中もっちり
甘め
こんがり焼かれたマットなビスケットは、甘さが凝縮されたサクサクホロホロ。
そして、注目せざるを得ないのは中生地。
国産小麦・ホシノ天然酵母使用ということもあり、もっちり感強い仕上がり。
こんな上玉メロンパンが120円で買えるなんて安価すぎて申し訳ないくらいであるのと、田舎町のステキなおばあちゃんが一つ一つ丹精込めて作るのだから、パリのブーランジェリーもびっくりだね。
【チョコメロン 130円】
約60g
直径約94mm
高さ45mm
外サク
中もっちり
甘め
チョコ味のビスケットを被せたアレンジ品。
表面の砂糖のお化粧も輝いている。
先に紹介したメロンパンにチョコビスケットを被せただけかと思っているアナタ、大間違いである。
なんと中を割ると、程よく溶けたチョコチップ入り。
またいい感じに溶けているから、もっちり中生地と相性抜群。
サクサクビスケットに、もっちり中生地、そして甘さを追うチョコレート、これで130円なんてリーズナブルすぎて頭が上がらない。
謙虚な中に、本格的なものづくり。
またすぐに買いに行きたくなる。
【カスタードメロン 130円】
約86g
直径約95mm
高さ38mm
外サクホロ
中もっちりしっとり
甘め
ずっしり重みのくるわけは、中のカスタードクリームの正体。
口当たりの良いなめらかカスタードがたっぷり入ることで、もっちり中生地と合わさってしっとりとろけていく。
何回も言ってしまうが、これで130円とは大変お得すぎる。
メロンパンの原点は、「高級な果物メロンにあやかって作られたチープなパン 」。
原点回帰とも言うべきスタイルは、令和になった現在でも多くの人々に届いているのであった。
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おやつハウス
三重県いなべ市大安町丹生川久下1184
0594-78-2046
営業時間 8:00〜16:00
水・金・土曜のみ営業
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