「パン工房」という名のシンプルな店名のパン屋さん。
地域密着のローカルなパン屋さんで、笑顔が素敵な奥さまが丁寧に接客してくださった。
リーズナブルなラインナップに加え、独創的なネーミングのパンもちらほら並ぶ。
スタンダードな中に、個性がたっぷりと輝くお店。
【メロンぱん 162円】
約78g
直径約98mm
高さ57mm
外サクホロ
中もっちりしっとりフワ
やや甘め
こんがり焼かれたビスケットは、サクサクホロホロ。
中生地はもっちりしっとりフワフワの、三点揃ったメロネリア好みの食感。
やや肉厚めのビスケットとこれまた相性良い。
食べても食べても色濃い食感で、食べ終わってしまうのが大変惜しい。
夏の終わりの線香花火のようね。。。
でも、おいしかったら、また買いに行けばいい。
うちの会社のボスが言ってた。
「売り切れはあっても、完売はない。」と。
完全に手に入らないなんてことはなく、再生産される可能性は1%でもあるということを。
明日が定休日でも、明後日はまたメロンパンを食べられる。神だ！
【天然酵母の豆乳メロンぱん 162円】
約82g
直径約107mm
高さ43mm
外サクホロ
中しっとりもっちりフワ
少し甘め
バター・卵・牛乳を使わず豆乳を用いたという、所謂ヴィーガンメロンパン。
マットで白に近いゴツゴツビスケット。
卵やバターを使っていない分、黄身がかっていないと考察。
甘さは先述のメロンぱんよりは抑えめなものの、食感は全く変わりないものである。
ビスケットも中生地も、食感のクオリティについてはボルテージが上がり振り切っている。
シンプルながらも、割って食べた人にだけ分かる旨さ。
メロネリアは架空の人物だが、嘘はつかない。ほんとにうまい。
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パン工房
愛知県名古屋市南区弥生町143
052-823-6068
営業時間 8:00〜19:00
定休日 月曜
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