2015年2月オープン。
ローカルな通り沿いにある郊外型の町のパン屋さん。
こじんまりとしたかわいい建物と、クロワッサンをモチーフとしたアイコンに思わず目がいく。
女性スタッフが多く、心地良い雰囲気でパンが買えるのもうれしい。
【メロンぱん 151円】
約78g
直径約108mm
高さ58mm
外薄皮サク
中フワややもっちり
甘め
被せ型の薄黄色いビスケットには、ジルコニアのようなキラキラグラニュー糖がたっぷりまぶされ、サクサク歯応え良い。
バターの甘みがジワジワと伝わるビスケットで、まろやかな甘みがたまらない。
フワフワしながらももっちり食感も兼ね備えられ、甘さも食感も言うところなしの王道メロンパン 。
【チョコチップメロンぱん 173円】
約85g
直径約107mm
高さ55mm
外薄皮サク
中フワややもっちり
甘め
先に紹介したメロンぱんの応用品。
ビスケットに大粒チョコチップがたっぷり埋め込まれ、ポコポコと表面に浮き上がる。
これがまた食べる前から食欲をそそるのだから、メロンパンはやはり恐ろしい食べ物である(言うまでもなく良い意味で)。
バターとチョコチップの甘みのみならず、サクサクビスケットとフワフワもっちり中生地に加え、コリコリチョコチップの歯応えも人々を夢中にさせる。
チョコチャンククッキーのような贅沢な甘さと歯応えが堪能できる、甘党メロンパンの大作である。
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パン ド ムゥ
Pain de mou
三重県桑名市額田1639-3
0594-28-8297
営業時間 9:00〜18:00
定休日 日曜、祝日、第2・4月曜
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