GURUMAN VITAL グルマン ヴィタル 岐阜県不破郡垂井町宮代

「日本一高温で焼きあげるパン屋さん」を掲げたお店。
高温で焼かれた天然酵母の石窯パンは、外カリ中もっちりを極めに極めた逸品。

また、本店は山に向かう麓の道沿いに位置し、そこは「パンの森」と名付けられている。
施設内には、パン屋、カフェ、パン教室、レンタルスペースなどを併設し、ここはただパンを買って帰るだけの場所ではない。
もはや「パン」から派生した複合施設、テーマパークと言っても過言ではない。
従業員の数も計り知れないほどだった。
今日も多くのお客さんが、エンターテイメントとしてのパンを探しに訪れてきている。

View this post on Instagram

・ GURUMAN VITAL グルマン ヴィタル 岐阜県不破郡垂井町宮代441 ・ 【カリカリメロンパン 173円】 約61g 直径約96mm 高さ41mm 外カリサク 中もっちり 甘め 商品名の通り、カリカリ感を持ち合わせたサクサクビスケットがウリ。 薄黄色のかわいい小振りなフォルムである。 お店のストロングポイントであるもっちり中生地が、このメロンパンにも惜しみなく反映されていた。 ・ #メロンパンジャーニー #melonpan #メロンパン #bake #パン #カリカリメロンパン #GURUMANVITAL #グルマンヴィタル #🍈 #岐阜 #不破郡 #垂井町 #不破郡垂井町 #岐阜県 #Gifu #岐阜パン屋 #岐阜ジャーニー

A post shared by メロネリア (@meloneria) on


View this post on Instagram

・ GURUMAN VITAL グルマン ヴィタル 岐阜県不破郡垂井町宮代441 ・ 【石窯メロンパン 194円】 約81g 直径約93mm 高さ46mm 外サク 中とてももっちり 甘め 「日本一高温で焼くパン」をスローガンに掲げているだけあって、中生地はびっくりするほどもっちり。 石窯パンの特性が、割った時の感触で確かめられるほどだ。 ここまで肉厚でもっちり噛み応えのあるメロンパンにはなかなかお目にかかれない。 秘境のパンを手に入れた感じだ。 また、黒くススのようなものが所々に見られ、それも手作り石窯パンならではの醍醐味。 ・ #メロンパンジャーニー #melonpan #メロンパン #baking #パン屋 #石窯メロンパン #石窯パン#GURUMANVITAL #グルマンヴィタル #🍈 #岐阜 #不破郡 #垂井町 #不破郡垂井町 #岐阜県 #Gifu #岐阜パン屋 #岐阜ジャーニー

A post shared by メロネリア (@meloneria) on


-----------------------------------------

GURUMAN VITAL
グルマン ヴィタル
岐阜県不破郡垂井町宮代441
0584-23-2400
営業時間  8:00〜19:00
定休日  火曜

-----------------------------------------