Loin Montagne ロワンモンターニュ 東京都北区王子本町1-15-20

白神こだま酵母を使用し、ソフトで軽い口当たりのパン作りに徹底。
また、こだわりのパンたちが並ぶお店は、ヨーロッパのブーランジェリーをも思い起こさせる雰囲気。
北区王子駅から少し歩くとある、隠れ家的お店。

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・ Loin Montagne ロワンモンターニュ 東京都北区王子本町1-15-20 ・ 【塩バターメロンパン 172円】 約60g 直径約88mm 高さ41mm 外ホロホロ 中しっとり 少し甘め 色白ビスケットには、キラキラのグラニュー糖にプラスし、微量の塩っ気を混ぜる。 食べててこの塩味に気づかない人もいると思うが、うっすらとした隠し味が他のメロンパンとの差別化を図っているのだ。 また、小振りのわりには重量がある。 それもそのはず、中は目の詰まったしっとり生地、それでいてソフトで弾力性もあり、これは白神こだま酵母を使用することによるマジック。 食べた人だけが分かる、本当に美味しいと思える奥深い味わい。 甘さも抑えめで食べやすい。 小さめだが、値段以上のクオリティがココにはある。 「量より質」が確証できるメロンパン。 ・ #メロンパンジャーニー #melonpan #メロンパン #boulangerie #ブーランジェリー #塩バターメロンパン #国産小麦 #白神こだま酵母 #LoinMontagne #ロワンモンターニュ #🍈 #王子本町 #王子 #北区 #東京都北区 #tokyo

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Loin Montagne
ロワンモンターニュ
東京都北区王子本町1-15-20
03-3900-7676
営業時間  10:00～17:00
定休日  日・祝、第2・4土曜

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