麦ばたけ 東京都目黒区中央町

東急東横線・学芸大学駅より徒歩7分ほどの町のパン屋さん。
食べログ等の口コミサイトには10:00〜の営業と掲載されているが、実際は12:00〜とのことなので、お店に行く際には注意。
(私も過去2回午前中に行って開いてなく、3度目の正直でようやく行けた。)

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・ 麦ばたけ 東京都目黒区中央町1-17-13 ・ 【メロンパン 150円】 ・ 約54g 直径約82mm 高さ40mm ・ 外サクザク 中しっとりフワ 甘め ・ メロンパンの焼き上がり時間を事前に電話で確認したところ、13:30頃とのこと。 ちょうど13:30に来店すると、焼き立てのメロンパンが奥の棚に謙虚に陳列されていた。 ・ ビスケットは、大粒砂糖がまぶされたゴツゴツした岩目のよう。 この見た目からも、なんとなくビスケットの食感が想像できるはず。 そして、こんがり焼かれた色目からも香ばしさが垣間見れ、食欲がそそられる。 食感は察しの通り、やはりサクサクザクザク。 特にザクザク感が強く、歯応えの良さがウリである。 ・ 中生地にも注目。 しっとりフワフワのとろける口どけに舌鼓を打つ。 それでいて、弾力性もあるとは申し分ない。 ザクザクビスケットと滑らかな中生地の相反するドッキングには本当に脱帽であり、小振りでありながらもこのパフォーマンス力には凄まじさを感じる。 ・ また、焼き立てのサクサク感を保つ為、紙の袋に入れてくださったお気遣いもうれしい。 ・ #メロンパンジャーニー #melonpan #メロンパン #bake #町のパン屋 #麦ばたけ #🍈 #学芸大学駅 #目黒区 #東京

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麦ばたけ
東京都目黒区中央町1-17-13
03-5722-0437
営業時間 12:00～19:00
定休日  水・木曜

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