C’est-si-bon セシボン 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町

JR鶴見駅西口より徒歩2分ほどの落ち着いた路地にある、こじんまりとしたお店。
ナチュラル且つ大人カジュアルな雰囲気で、看板の通りBoulangerieという言葉がぴったり。
また、一つ一つ丁寧にオールスクラッチ製法で作られているのもこだわり。
お店の中は、4〜5人入るとぎゅうぎゅうなくらい。
私が来訪した際も女性客で賑わっていて、お店の外で待たれている方も。
自分だけが知る秘密のアトリエ感覚で訪れてみてほしい。

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・ C’est-si-bon セシボン 神奈川県横浜市鶴見区豊岡町21-15 ・ 【メロンパン 120円】 ・ 約61g 直径約90mm 高さ46mm ・ 外薄皮ホロ 中ややもっちり やや甘め ・ 袋を開けると、ミルキーでまったりした甘い香り。 びっくりしてしまうほどの華やかな香りだ。 ・ マットな薄黄色のビスケットには細やかなグラニュー糖がかかり、ボトムまでクッキー生地の甘さとホロホロ感が見られる。 中生地はもっちり感が強くも、なぜかしっとりフワフワ口の中でとろけていく。 ・ 小振りな大きさとプライス、背伸びしていない優雅な味わい、こんなにも等身大のメロンパンにはなかなか出会えない。 無理をしないありのままの姿がとても伝わってきた。 ・ #メロンパンジャーニー #melonpan #メロンパン #bread #横浜パン屋 #cestsibon #セシボン#🍈 #鶴見 #横浜市鶴見区 #横浜 #神奈川

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C’est-si-bon
セシボン
神奈川県横浜市鶴見区豊岡町21-15
045-584-5550
営業時間 10:00〜19:30
定休日 日曜、祝日

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