若様の食事ですが、5月から4大アレルゲン(卵・牛乳・小麦・大豆)を完全除去しています。
アレルギーが出ているわけではないのですが、私の方がアトピー性皮膚炎の人が多い家系なので、皮膚科医に相談したんです。
そして……「今は『症状を出さない』ことを一番に考えて、4大アレルゲンを完全除去。1歳半になった時点で血液検査をして食べる、食べないを決めましょう」……ということになりました。4大アレルゲンの他、魚卵とカニ、エビもストップ。
考え方は色々だと思います。育児雑誌などでは、「少しずつ試して、反応が出たらストップ」ってのが多いようですが、私の場合、アトピーが出る確率がとても高いと思ったので、用心に用心して、今のようなことにしているんです。私の弟は、3歳頃にはもうアトピーの症状が出ていて、良かれと思って使った漢方薬で一時的に成長が止まってしまったり、ステロイドの使いすぎで肌が硬化したり……、ステロイド抜きでも大変だったし、今でも腱鞘炎になるほど、かきむしってしまう時があります。そういうのを見ていたので、アトピーに関しては心配性になりすぎているかもしれませんね。今の方法がいいのかどうかは、若様がもっと成長してみないと分かりませんけどね。
保育園では代替食をお願いしたのですが、血液検査の結果が出ていない状態だったので色々大変でした。「食べられるものが制限されてかわいそう~」というのが最初の反応。そして代替食の相談に入ると……園長との面接、栄養士との面接、給食室の人と面接。寝るときに手をしばっていたこともある弟の話をして、やっとやっと承諾してもらえました。
保育園では、卵ストップ、牛乳ストップという子たちはいても、4大アレルゲンすべてストップというのは若様だけ。ひとりだけ特別食です。味噌や醤油、油(保育園の食用油には大豆成分が入っている)、粉ミルク(一般的な粉ミルクには大豆油が入ってる)は持込して、お願いしています。豆腐やヨーグルトは、若様も大好きな、離乳食のお助けアイテムだったけど、大豆と乳製品ですから、しばしのお別れ。
保育園の先生や友人からは、「大変だね~!」と言われますが……実は、そんなに大変じゃないんです。アレルギー用の粉ミルクもあるし、米しょうゆとか米味噌などもあるし、レトルトの離乳食も『アレルゲン抜き』のものがちゃ~んとあります。たんぱく質は、肉や魚でおぎなってるし、小麦粉の代わりに米粉で「おやき」とか、ちょっとしたパンも作れるし。それに何と言っても、まだ食事に文句を言わない時期ですからね。それが一番かな。
今回の除去に関しては、皮膚科医との相談だけでなく、産んだ大学病院でも発達外来の医師と相談し、私の意向もあって決定しました。除去していれば、確実にアトピーが出ないというわけでもないと思います。誰にでもおすすめするものではないので、そのあたりはご了承ください。
さてさて・・・・・・
最近の若様のお気に入りは、具だくさんのお味噌汁(米味噌使用)。モリモリ食べてくれてます。除去食にしても、体重の増加は順調で昨日、保育園での測定では9.75キロ。まもなく10キロです~!