イチゴ2パックに、砂糖は大さじ３弱。
３時間おいて、水分が少し出たら、火にかけ、アクを取りつつ、しばし煮ます。
一旦、イチゴから色が抜けますが、そのまま煮ていると、赤々してきますのでご安心を。
形が残ったほうがいいので、あまり水分は飛ばさない。
砂糖が少なくて、日持ちしないのが難点です
イチゴ2パックに、砂糖は大さじ３弱。
３時間おいて、水分が少し出たら、火にかけ、アクを取りつつ、しばし煮ます。
一旦、イチゴから色が抜けますが、そのまま煮ていると、赤々してきますのでご安心を。
形が残ったほうがいいので、あまり水分は飛ばさない。
砂糖が少なくて、日持ちしないのが難点です