みなさまごきげんいかがでしょうか？
北カリフォルニア在住の隣のマサミでございます
アメリカ生まれアメリカ育ちの我が子たち
しかし
両親は日本人
サンクスギビングはどうしよう？
といつも迷います
本当はおでんと日本酒をしっぽり呑みたいけど
一応アメリカ人でもある子供たちに
サンクスギビングとやらを
体験させたほうがいいのでは
そうやって毎年思いとどまり
ターキーを食べています
でもターキー焼くのも勇気がいるし
我が家はレストランで毎年オーダーした
サンクスギビングディナーを食べます
前日にレストランにピックアップに行く
これも毎年恒例なので
子供たちは
「もうサンクスギビングか〜」
と私が小さい頃
年末の歌謡祭を見ながら感じていたようなことを
このピックアップの時に感じている模様
箱は結構大きめ
入っているもの
・ターキー
・ブリオッシュスタッフィング
・マッシュポテト
・マッシュスイートポテト
・フレンチグリーンビーンズ
・グレービーソース
・クランベリーソース
・グリーンサラダ
・パンプキンミニケーキ
これで５〜６人前で２５０ドル
ターキーをどうやって調理したらいいか
わからない私にとってはありがたい
うちではこれを2日間にわたり食します
１時間くらいオーブンであたためている間に
アグ氏(夫)とスパークリングワインを飲みながら
焚き火をしました
スパークリングワインは
Turnbullで以前購入したもの
トレジョで売ってるこのスモークチーズ
とてもクリーミーで
美味しいのでおすすめです！
ブリーチーズには
ペッパーとオニオンのジャムみたいなのをのせて
食べると甘くてピリッとしておいしい〜です
このHarry&Davidは結構どこでも売ってます
レリッシュっていうんですね
飲みながら焚き火していると
あっという間にできあがりです
サンクスギビングが
どうしてお祝いされるようになったのかは
子供たちが学校で学んでくるので
毎年少しづつ詳しくなる解説を聞くのが
楽しみでもあります
いつかターキーを焼けるといいなと
毎年思う私でした
