秋晴れ

今朝未だ暗いうちに自転車に乗って走ってました
爽やか通り過ぎて
寒かった

もう
朝晩油断できないです

ハニーブレッド焼きました
強力粉250g
ドライイースト3g
水163g
塩3g
蜂蜜50g
バター25g
蜂蜜の香りとほんのり甘いしっとりとしたパン



青空綺麗です
楓の葉もほんのり色づいてきました


日々変化していくのが此からは毎日楽しみ