先日、友達のお家でランチしましょうってことで
私はポテサラと胸肉ローストを作って持って行きました
(このメンバーで我が家で忘年会した時は私何も作らなかったので今回は作りました🙏笑)
ポテトは水から弱火〜中火でゆっくり火にかけ
沸騰したら弱火でじっくり湯がくと甘みが残って
ホックホクに✨
と偉そうに言うてる割に茹ですぎてちょっとネチョネチョになった💦笑
胸肉のローストは色んな方法試してこれが一番美味しい
𓂃𓈒𓏸レシピ𓂃𓈒𓏸
胸肉一枚(250g)
⚫︎酒、ハチミツ(砂糖)各小さじ1
⚫︎塩小さじ1/2
胸肉を⚫︎でつけ込む
ラップで巻いて包んで、更にアルミホイルで包む
ヒタヒタの水で火にかけて、沸騰したら弱火にして10分
火を止めてそのまま1時間放置
꙳・᛭・*・⸝⋆⸝⋆・✦・✧・・.。
何人にお教えしただろう…笑
以前この二品をご馳走した友達や家族にめっちゃ喜んでもらったので馬鹿の一つ覚えってやつです🤣💦
良かれと思って言うてるけど迷惑やったりして🤣
ジャーーーーーーン
友達作の薬膳カレー
スープも作ってくれていました

もう一人の子はイチゴのデザート🍓

(二人とも我が家での忘年会ではたくさん手の込んだのを作って来てくれたのに今回も😭)
圧力鍋で作る薬膳カレー
お肉がトロトロで最高に美味しかった

美味しいご飯食べながら濃い話にも花が咲き
めちゃくちゃ楽しかった〜〜〜〜(*´罒`*)
またしようぜ ჱ̒ ー̀֊ー́ )笑
✼••┈┈┈┈••✼••┈┈┈┈••✼
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