えびが偽装だとか、不足しているとか、いろいろ話題になっている今日このごろ
チーズフォンデュをつくりました。
つくったというか、チーズフォンデュのもとをチンしただけだけど・・・
フランスパン、じゃがいも、ブロッコリー、ウインナーなどを用意しました。
娘が、もっと何か欲しいと言い出して、冷凍庫から冷凍むきえびを引っ張り出してきたのです。
解凍して、そのままで食べようとするので、びっくり
娘 「えっ
何でだめなの もう２個くらいつまんじゃったよお寿司屋さんでも生えびってあるでしょ」
うーん・・・
生で食べるえびは違う種類
私は、魚介類は、「生食用」とか「お刺身用」とか以外は加熱して食べるものだと思っていたのですが、私の認識は間違ってるのでしょうか
生のえびはぷりぷりしておいしいんだっけ？
甘えびは生よね
生えびってどんなのだっけ？
わからなくなってきた・・・
ちなみに、これ（ごみ箱から引っ張り出してきました）
空き袋をよく観察していた娘、
「加熱してください」って書いてあったよ
こんな小さな字ではわからない
いつもは袋をよく見るけれど、時々はママのまねしてよく見ないことだってあるんだから
だって・・・
確かに私は、買ってきたものの箱とか袋とか、ほとんど見ないけど、
冷凍むきえびは、生のまま食べようとは思わないもの・・・