メロディクッキングは完全オリジナルの創作スイーツを
お教えするお菓子教室です。
★卵、乳製品、ゼラチンなどの動物性のものは使いません。
★添加物、ベーキングパウダー、重曹を使いません。
★砂糖、甜菜糖、メープルシロップ、アガベシロップなどは
使わず、体に優しい自然の甘味料、
甘酒、もち米飴を使います
植物性の素材だけで作った体に優しいスイーツでありながら、
現代風の味を目指しています。
甘く、美味しく、体にいいスイーツを
食べて心も体もハッピーになりましょう♪
おいしくて体に優しいお菓子教室
【メロディクッキング】
大木あかねです。
昨日予告したとおり、１０月のクラスのご案内です！！
１０月は食欲の秋！
秋といえば、いもくりかぼちゃですよね！
今回はあま～いかぼちゃスイーツをお教えします！！
簡単に作れるので、おやつにぴったりです！
メロディクッキング
パンプキンタルト
かんたんタルト生地と美味しいかぼちゃフィリング♪
開催時間帯：11時～14時３０分
受講料： 5,000円
初めての方は１０００円引き
無添加、ベジの体に優しくておいしいランチつき
初めてクラスを受講される方は初めての方へと教室案内をご覧くださいませ。
焼き上がり♪
ザルの上でちょっと冷まして・・
わー！
美味しそう！
サクサクのタルトにかぼちゃフィリングを入れて焼き上げました。
濃いかぼちゃの風味が楽しめます♪
このタルト生地、かんたんです。
寝かさないし、タルトストーンもいらない。（生地が浮き上がらないようにしく重しのこと）
折れにくいし、手にくっつかない。
型に敷きこむのもラクラク♪
そのかわり、ほとんど甘くありません。
甘さが低い分、有機小麦粉の粉の旨みを味わっていただけます。
逆に濃い味や甘さをつけちゃうと粉の風味が消えてもったいないのです。
粉の旨み ＋ コク
サクサクの食感！
焼き菓子が好きな方や、かぼちゃが好きな方にきっと喜んでいただけると思います！！
秋になったら必ず食べたいレシピになるでしょう☆
粗熱が取れるのを待てずにガブッとやった図。
熱いうちはフィリングがとろっとしてます♪
さめると固まってくるの。
どっちも美味しいです！！
冷蔵庫で冷やして、翌日食べても美味。
フィリング入ってるから、タルトが水分吸って少しシナッとするけど、それでも美味しいのです。
シナッとするのが嫌でしたら、タルトとフィリングを別々に保存しておけば、長く日持ちします♪
【募集中のクラス】
ザクザク食感に濃厚なバナナの風味！一度食べたらやみつきに♪
開催日：９月６日（日） ７日（月） １９日（土）
開催時間帯
11時～14時３０分
受講料 5,000円
初めての方は1000円引き
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