今日の日記は雑談です。
ま、いつも雑談ですが。(^^ゞ
・ミント
家の中のある場所に、グリーンを置くと
どうしてもダメになってしまうのですが
できれば置きたくて
(注:家の中の別の場所なら大丈夫なのです。
日当たりは悪くないはずなんだけど)
こうなりゃハーブだ!
ハーブの中でも強そうなコイツでどうだ! と
ミントの鉢植えを置いてみました。
初めはよかったものの
だんだんしおれて減ってきたのでマズイと思い
しばらくベランダに出して育ててました。
そうしたらシャキッとしてきて
緑も濃くなりました。
ミントよ、家の中のあの場所はイヤなのね?(^_^;)
あの場所は土と相性が悪いのかもしれません。
ミントを戻すのはやめておきます。
あの場所は、やっぱり切花+水の方がいいのだろうか?
・アボガドグラタン
先日、出先で食べておいしかったので
家でもやってみようと適当に作ってみたものです。
【材料】
アボガド 半分
トマト 半分
ジャガイモ 小さめ 1個
とろけるチーズ 適量
作り方は簡単!
アボガドとトマトとジャガイモを切って
お皿に入れて
とろけるチーズをかけて
オーブントースターで焼くだけ。
下にスライスオニオンを敷いてもOK!
ジャガイモは火が通りやすいように
薄め、小さめに切って、上の方に配置した方が
いいと思います。
私はチーズの味だけで充分だったので
塩コショウもしませんでした。
その辺はお好みで。
結構、食べ応えがあります。
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