ミントとアボガドグラタン | 万土花草紙 ~話したいこと、たくさん~

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オノまどかの日々の気付きやお知らせを綴っています。
ふと目をとめて下さった方、いつも読んで下さる方、ありがとうございます。

今日の日記は雑談です。

ま、いつも雑談ですが。(^^ゞ



・ミント


家の中のある場所に、グリーンを置くと

どうしてもダメになってしまうのですが

できれば置きたくて


(注:家の中の別の場所なら大丈夫なのです。

日当たりは悪くないはずなんだけど)


こうなりゃハーブだ!

ハーブの中でも強そうなコイツでどうだ! と

ミントの鉢植えを置いてみました。


初めはよかったものの

だんだんしおれて減ってきたのでマズイと思い

しばらくベランダに出して育ててました。


そうしたらシャキッとしてきて

緑も濃くなりました。


ミントよ、家の中のあの場所はイヤなのね?(^_^;)


あの場所は土と相性が悪いのかもしれません。


ミントを戻すのはやめておきます。


あの場所は、やっぱり切花+水の方がいいのだろうか?



・アボガドグラタン


先日、出先で食べておいしかったので

家でもやってみようと適当に作ってみたものです。


【材料】

アボガド 半分

トマト 半分

ジャガイモ 小さめ 1個

とろけるチーズ 適量


作り方は簡単!


アボガドとトマトとジャガイモを切って

お皿に入れて

とろけるチーズをかけて

オーブントースターで焼くだけ。


下にスライスオニオンを敷いてもOK!


ジャガイモは火が通りやすいように

薄め、小さめに切って、上の方に配置した方が

いいと思います。


私はチーズの味だけで充分だったので

塩コショウもしませんでした。

その辺はお好みで。


結構、食べ応えがあります。





アボガドグラタン








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