ジャーハン

皆さん、こんばんみ。
今日はチャーハンを作ってみました。とは言っても炊き込みチャーハンの素を使ったチャーハンです。炊き込みチャーハンの素は、その名もなんとジャーハン(笑)



チャーハンの素は醤油ベースで、具はチャーシューにニンジン、タマネギ、コーン、キクラゲです。材料はチャーハンの素に米２合と卵１個のみ。本当にチャーハンになるのかと思いつつも、パッケージの裏の説明通りに米とチャーハンの素を合わせて炊いてみました。
で、溶き卵を最後に入れて蒸らしました。

で、こんな感じです。



いざ食べてみると、本当にチャーハンでした。これは美味しいです。でも、卵をもう１個を入れても良かったような気もします。
野菜が足りないので、また作るならピーマンを細かくしたものやミックスベジタブル、キノコを追加したいです。

最後に溶き卵を加えて仕上げる代わりに、作ったチャーハンをお皿に盛って、その上にオムレツを乗せてチャーハンオムライスにしてもいいかも。

炊き込みチャーハンの素以外にもビビンバやピラフの素も売られているんですね。これは急いでご飯作る時に使えそうです。