しおつけ麺

皆さん、こんばんみーです♪
年末年始は忙しくて疲れ気味な、まつのすけです。そのせいか、ブログのコメント返しが進んでいません。


それはさておき、武蔵浦和駅すぐ近くにあるラーメンアカデミーの中にある、一路に行ってきました。
今日は、しおつけ麺をいただきました。
しおつけ麺のスープは、とんこつだけでなく、鰹節やホタテなどでダシを取っているんだとか。柚子も入っていて、いい香りです。麺は、私が大好きな太麺でした。

これは、温卵ご飯です。


今年もラーメンをたくさんいただきますよ♪