ミキサーレシピ
話はぶっ飛びまして!
現在の母は認知症が進行して
食事がうまくとれないので、
ミキサー食やきざみ食を食べてます
自由に出かけたり自由にお話しできない分、
せめて美味しい食べ物を沢山食べてほしい!
けど娘のわたし、全然料理しない!
Uber eatsヘビーユーザー!
暇になると出前館もみてる!!
リュウジのバズレシピ見るのはすき!
モテようとして数回料理教室行っただけ!
そんな素人娘が試行錯誤しながら
ミキサー食を作っているのでご覧ください
今日のご飯は
⚫︎さつまいもペースト
⚫︎ミラノ風ってなに?ドリア
⚫︎アイソカルゼリー(とうふ味)が
不味そうだから使い切りたいプリン
まずはドリアのミートソース作りまーす!
材料揃えますー!
野菜を馬のエサのように切ります!
ミキサーしまーす!!!
上の方が混ざらないので
取り出してみじん切りしまーす!
※生粋のA型
絶対混ぜすぎましたー!
人参おろしができましたー!
ひき肉と混ぜまあす!
いい感じに色づいたらトマト缶ぶち込みます!
にんにく!コンソメ!ウスターソース!
ケチャップ!マシマシいれます
完成!!!
娘試食しまーす!(試食の量ではない)
母には、
やわらかいご飯の上にミートソースと粉チーズ!
不味そうなとうふゼリーに刻みいちごとはちみつ!
さつまいもをチンしてバターと牛乳でミキサー!
以上!
たまに、誰も参考にならない
ご飯日記も間に挟みます
ミキサー食のカリスマになりたいなあ!
ミキサー界の巨匠とも言われたい!
がんばりまーす!
ちょび