私：クランベリーとナッツのパウンド。

この暑さのなか、パウンドケーキを作りました。
なんかこういう時こそ作りたくなっちゃうんですよね。

あ、そういえば。
Kiriの箱クリームチーズ、販売終了とか…。
チーズケーキはKiri！って決めてるのに…ほんっと困る。
少し前にお仕事で使っていて余った業務用のを頂いてきて作ったけど、少し味が違うのよね。
調べたところ、業務用のは買えるみたいだからこれからはこちらで作ろうかな。
ポーションの方だと使う時面倒だし、１２個入りじゃないと買う気しないし～。
夏場はチーズケーキお預けだな。

で、今日作ったのはこちら。

スクエア型で焼いて小さめにカットしたからなんか貧相な(笑

＊レシピ＊

無塩バター　　　200g

塩　　　　　　　ひとつまみ

きび砂糖　　　　150g

卵　　　　　　　3個

薄力粉　　　　　180g

ﾍｰｾﾞﾙﾅｯﾂﾌﾟｰﾄﾞﾙ　50g

ﾍﾞｰｷﾝｸﾞﾊﾟｳﾀﾞｰ　 4g

クランベリー　　100g

コアントロー　　15g

マカダミア　　　80g

170℃30分

160℃15分

いつもはががーっと混ぜるんだけど、今日はちゃんと卵を溶いてから何回にも分けて入れました。

うん、基本大事(笑

お家にある材料たちをいい加減使ってしまわないと(汗

ってことで色々入れたけど予想よりもかなりおいしく出来ました☆

明日の仕事場のおやつです。

私：セーーーーール♪

お気に入りの服屋さんが先週からサマーセールをやっているんですが、なかなか行けないまま７月に。

微妙なお天気のせいで体調があまり良くない日々を過ごしております(汗
さらに、お仕事が早上がりが増えてしまい一番暑い時が帰宅時間に。
お金のことも考えると以前のようにお店にも行けません…。

お金に関してはここ３カ月が厳しいところ。
有給入れまくって凌ぐしかありません＞＜

そうは言っても、ストレスは順調にたまっています。
りえｻﾝとちょこちょこご飯食べに行ったり、こた君と遊んだり、写真を撮ったりしてもなかなか癒されません！

なので、昨日行っちゃいました、セール☆
いつもの吉祥寺のお店ではなく、国分寺の方ですけど。
担当ｻﾝにも会いたいけど、少ししか時間が取れなかったので違うとこに行きました。
セールはセールだし…！！！

一応お目当てのお気に入りのタンクトップをイロチ買い♪
あとはセール用であろうポンチョ？パーカー？を１枚ゲット。
以上(笑
いくつか気になるものはあったけど、やっぱり担当ｻﾝとご相談したいので保留です。
明後日１３時上がりの予定だから、頑張って行ってこようかなぁ。

他のお店も見たけど、いまいちピンと来るものはありませんでした。
ミカヅキモモコでエコバッグ２枚とダイソー(笑)でラッピング用品とかを買って帰宅。
それでも２時間くらいうろうろしちゃいました。
お家に着くとこた君に遅い！って叱られました～。

なんだかんだ言っても、やっぱりセールは気分が上がりますね♪

琥：ひまわり。

今朝のお散歩でひまわりを見に行ったら、咲いていました☆

これからどんどん咲きそうです。

今日に限ってコンデジ持っていかなかったので…。

やっぱりどんな時でも持ち歩かないとね！