お知らせ。

このたび、ブログをexblogさんに移行することに決めました。

ちょっとね、色々不都合とか出てきまして。

こちらはこちらで削除はせずに取っておきます。

ご面倒でなければ、移行したブログも見ていただければと思います。

今後もよろしくお願いいたします。

メィみ・琥太郎

新Kotalogプラス⇒http://melmk.exblog.jp/

昨日の勢いで♪

昨日のパンが良い感じだったので、感覚を忘れないうちにもう1本。

こた散歩が終わってからゆる～く作りましたよ
オーブンの発酵機能を使ってたけど、この時期はやっぱり外放置で十分ですね。
ずっとうまくいかなかった最終発酵も外放置してたらきれいに発酵しました。
涼しくなるまで焼きまくらなきゃ(笑

そしてついに、角食パンをお披露目することが出来ます

いえーい
角食パン～
と、手前は余りパン(笑

このプチパン、実は…。

お花のカップで焼きました～

ちなみにこの角食パンは…。

たまごと並べて大きさ比較
うーん、小さくて可愛い

焼きたてを食べたいけど今回は我慢。
早く冷めないかな～

出来た♪

今日は朝からパン2本焼きました

ワン友の白斗君から桃とぶどうを頂きました。
同じマンションのカイ君から鹿肉ジャーキーを頂きました。

そのお礼もかねて、パンを焼いたわけです。
まーだちょっと角食パンは不安があるので、山型にしました(笑
といっても1本目は発酵不足で失敗
お昼から作り直し～

焼けた
むしってみると

こんな感じ～
こた君にお味見してもらわないと