昨日、義姉が家に来て
イタリアのワインくれました。
おっと、フォーカスがずれた。
今日の主役はダーラヘストじゃなくて、お隣のワイン。
が、彼女は昔から大のナチュラル派。
その彼女が
「このワインは、すごいのよ」
という。
「何が？」
と聞くと
「NATUR VIN」(天然ワイン)
と表示があるでしょ？
これがあるワインは
ジーザスの時代のワイン製法
で作られたワインなんですって
知らなかった。
そんなワインが存在することも。
普通のオーガニック ワインには添加されているものも、この天然ワインには入ってないらしい。
(保存は大丈夫か？)と疑問が頭をよぎったが、
このワイン、ジーザスの時代、つまり
約2000年前の味がするってことですよね。
なんかそれ考えたら
ワクワクしてきた～
今日も最後までお読みいただきありがとうございました