南スウェーデンの名物お菓子といえば

南スウェーデン、スコーネ地方の
名物・伝統お菓子といえば、
スペッティカーカ
と呼ばれる
砂糖菓子です。

メレンゲをクルクルと筒状にして
焼いたもの。

スコーネでは何かお祝いごとがあると
食べる習慣があります。

今回その専門店を見つけました。


お店の看板がかわいかった。

下の鳥かごのようなものが
スペッティカーカ。



店内には
焼き立てアップルパイとか
揚げたてドーナツ
もあって、
ついつい買ってしまいました。

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