負けたわ

先週末、大量にもらったリンゴを使って、

リンゴのパイを作りました～

義母と一緒に食べようと、

パイを片手に家を訪ねると・・・

スウェーデン語で

lönn ルン(セイヨウナナカマド)という木に

これでもか！

ってらいの実

義母はこの実を使ってゼリーを作るらしい。

苦みがあるから、

お肉料理につけあわせるのだとか。

そうそう、リンゴのパイの話に戻します。

「パイ、焼いたよー」

と差し出すと、

「私も焼いたのよ」と義母。

子どもたちを呼んで、判定をあをぐと、

「ママのも普通に美味しいよ」

だって。

負けたわ・・・

でも美味しかったからよしとするか

スウェーデン情報はこちらから！

右が私の。

左が義母作。

新しいレシピで、生地に生クリームとシロップを混ぜて、

クリスピーに仕上げたんだって。

確かにうまい・・・