おにぎり戦国時代

　コンビニに行くと、いろいろな種類のおにぎりがありますね。

　梅干やおかかなどオーソドックスなものから
　焼き肉やエビマヨなどなど、今や、そのバラエティーといったら！

　そんな群雄割拠なおにぎりですが、人気のある具は何なのでしょう？

　【一番好きなおにぎりの具は？】

　　　　鮭・・・・・・・・・・・・・・・・・27％
　　　　梅干・・・・・・・・・・・・・・・17％
　　　　おかか・・・・・・・・・・・・・10％
　　　　明太子・・・・・・・・・・・・・16％
　　　　昆布・・・・・・・・・・・・・ ・ 9％
　　　　タラコ・・・・・・・・・・・・・・ 9％
　　　　シソ（ゆかり）・・・・・・・・ 3％
　　　　その他・・・・・・・・・・・・・ 9％

　　どの具にもファンがいるようで、かなり票が割れています。
　　「その他」の中に多かったのは「ツナマヨ」。
　　おにぎりの具としては新参ですが、すっかり市民権を得ているようです。

　さらに、おにぎりに欠かせないコレについて聞いてみました。

　【おにぎりの海苔はどっちが好き？】

　　　　ごはんに貼りついた　　　　　　　　食べる直前にごはんに巻く
　　　　　しっとりタイプ　　　　  VS　　　　　　パリパリタイプ

　　　　　　　41％　　　　　　　   ＜　　　　　　　　 59％

　　パリパリタイプが上回りましたね。

　　これはコンビニおにぎりの影響が強いような・・・。
　　それともご家庭でも海苔は別にして、直前巻きをしているのでしょうか？

　海苔はかなり意見が分かれましたが、形についてはどうなのでしょう？

　【あなたの家のおにぎりの形といえば？】

　　　　三角形・・・・・・・・・・・・・・・80％
　　　　丸型・・・・・・・・・・・・・・・・11％
　　　　俵型・・・・・・・・・・・・・・・・ 9％

　　ダントツで三角形でした。
　　考えてみると、三角形の食べ物は他にあまりありません。
　　だからこそ、三角形はとてもおにぎりらしい特徴的な形として
　　認識されているのかもしれません。

　最後にアンケートに寄せられた
　“我が家のオリジナルおにぎり”をザザッとご紹介。

　○いり卵＆おかか：いり卵と醤油で味付けしたおかかをご飯に混ぜる。

　○簡単エビマヨ　：えび入りシュウマイを蒸して何等分かに切り、
　　　　　　　　　　      マヨネーズとからめて具にする。
　　　　　　　　　　　　←コンビニのエビマヨみたいになるらしい。

　○チーズ＋おかか：チーズと醤油で味付けしたおかかを具にする。
　　　　　　　　　　　　←和洋折衷おにぎりですね。
　　　　　　　　　　　　　チーズ単品を具にするという人も多かったです。

　○肉巻きおにぎり：生のお肉をおにぎりに巻き付けて、フライパンで焼く。
　　　　　　　　　       　味付けは焼き肉のたれで。
　　　　　　　　　　　　←ごちそうおにぎりですね。

　なかには「チョコレート」「ジャム」を具にするというご意見も。
　チョコクリームパンやジャムパンがあるなら、
　おにぎりもあり・・・なのでしょうか？

　アイデアいっぱいの楽しいおにぎりを持って、
　お天気のいい週末、公園にでも出かけてみませんか。

　＝アンケートデータ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
　  実施期間：　4/15～21 サンプル数：　9641　
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　〈今回の『気になるエピソード』〉

　　「三角のおにぎりは、昔海軍の潜水艦に乗る人たちが、船の中で
　　おにぎりが転がらないように三角に握ったことから始まった」
　　というのをラジオで聞いた。嘘かホントかはっきりしないまま
　　15年近く過ぎ、未だにもやもやと気になってしょうがない。

この記事は『私のメルマ！ 』から引用しています。

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