カフェの採算性。

相方の大好きな

某ミュージシャンのカフェ。

やっと行って来ました。

ロケーションのせいか

結構繁盛してるみたい。

雰囲気はいいけど

このくらいの内装なら

自分でも作れそうだなー

って感じの手の掛けようです。

最近、カフェ行くと

物件取得費やら

設備投資費やら

回転率やら

採算性ばかりに意識が行ってしまう・・・。