こんにちは
mellow-cloverです
今日はおすすめのレシピを紹介したいと思います！
それは…油淋鶏です！
食べたことがある人も多いと思いますが、今回は鶏むね肉を使った油淋鶏を紹介します。
材料はこちら！
２人分
・鶏むね肉：300g
・塩こしょう：少し
・片栗粉：大さじ３
・サラダ油：適量
☆たれ☆
・ねぎ：2本
・醤油：大さじ２
・お酢：大さじ1.5
・砂糖：大さじ１
・ごま油：小さじ１
・しょうが、にんにく：少し
※ねぎはみじん切り！
♡作り方♡
１. 鶏肉を切る。（食べやすい大きさ）
２. 鶏肉に塩こしょう。
３. 片栗粉をまぶす。
４. フライパンにサラダ油をいれて揚げ焼きする。
皮側から5分、裏返して4分
５. たれをかける
完成！
むね肉は薄く切るとたべやすいです！
私は鶏むね肉を観音開きにして切ったらすごい柔らかかった！
鶏むね肉を使っているから安く済むし一人暮らしの人にもおすすめです。
ぜひ作ってみてください！！