先日、ウエディングフェアに行ってきました
場所は軽井沢のブレストンコートです。
ホテルの入り口には桜の枝がたくさん。綺麗です。
相談会で出して頂いたハーブティーが美味しい！！
一緒にデザートもまで・・・ステキ
有料ですが、試食会にも参加。Wedding Menu.
ズワイガニとサーモンのタルタル
シャルロット仕立て イクラと雲丹をのせて
季節のポタージュ
真鯛のポワレ パリグール野菜とバルサミコソース
ブラッドオレンジのグラニテ
特選和牛ロース肉のロースト ココットハーブ蒸し
切り分けると・・・このように。
ウエディングケーキの一例
様々なデセールと季節のシャーベットをアフタヌーンティースタイルで
チーズも選べます
デザートも色々頂いて・・
本当に美味しい食事でした
ここなら間違いなく、お料理は満足して頂けそうです。
昔はよくノーワンズレシピを利用していたのに
この頃はお風呂に来るばかりでした。
今度は、こちらのユカワタンにもお邪魔してみたいです。
ウエディングフェア楽しい！他にも出掛けてみよう。