ケーキ?サンドイッチ?初めてなのであまり上手にできなかったけど、作っていて楽しかったケーキイッチサンドイッチをデコレーションしてケーキのように仕上げます。切ってみるとこんな感じ。中身はサーモン&玉ねぎなどを混ぜたクリームチーズ。写真がないのですが半分はハムと茹でたまごをサンドして飽きないようにしました。クリームチーズがしっかりしているのでお腹いっぱいになります。オードブルのつもりで作りましたがこれだけでもかなりお腹いっぱい!ダンナさんの誕生日に驚かせようと思って作ってみました。記念日などにオススメです♡参考にしたレシピです。http://www.nhk.or.jp/shutoken/hirumae/athot/2016-11/1130.html
ホールチキンダンナさんのリクエストで、鶏の丸焼きに初挑戦。お腹がくり抜いてあるので塩を擦り込んで中に好きな具材詰めて焼くだけなのだけれど、、、どうなることか?!今回はちょっと大人な感じで鶏レバー、きのこ、栗などをシナモンと塩胡椒で味付けたものを詰めました。出来上がりはこんな感じ。2人家族の我が家では3日間くらい食べ続けましたσ^_^; サンドイッチにしたりパスタの具にしたり美味しかったですよ☆シャンパンやクリスマスの焼き菓子も用意してあったかお家クリスマスにりなりました。参考にしたレシピは栗原はるみさんでした→http://www.yutori.co.jp/recipe/?_action=detail&recipe_id=408
冬のベランダガーデン秋冬のお花やグリーンを植えてベランダガーデンも模様替え。この季節はビオラやパンジー、シクラメン、葉牡丹が多く売られていますね。シックなイメージでまとめてみました。コキアもすっかり色づきました。少し柔らかい色合いのビオラやリマキシアもベージュの鉢でまとめてみました。大好きなハツユキカズラはすっかり秋色です。にゃんこもお散歩&お外を偵察